Vad är rostfritt stål?

Rostfritt stål är ett samlingsnamn för en stor grupp metallegeringar som har två saker gemensamt: huvudämnet är järn (därav beteckningen ”stål”), och legeringen innehåller minst 10,5 % krom (Cr). Förutom krom och järn kan stålet också innehålla ett brett spektrum av andra legeringsämnen, till exempel nickel (Ni), kol (C) och molybden (Mo). De olika legeringsämnena tillsätts för att förstärka stålets mekaniska egenskaper och/eller korrosionsbeständighet.

Förutom att förstärka stålet är legeringsämnen avgörande för till vilken huvudgrupp det rostfria stålet ska räknas. Detsamma gäller mängden krom. Det är nämligen innehållet av krom och legeringsämnen, som är avgörande när man ska bestämma vilken huvudgrupp av rostfritt stål som produkten tillhör.